Това са установили израелски учени от университета „Бен Гурион", които са изследвали 140 души със средна степен на затлъстяване.
Те са били разделени на три групи, като на всяка от тях е назначена различна диета - на
Аткинс, с ниско съдържание на мазнини и средиземноморска. Участниците в
експеримента са спазвали стриктно режима на хранене в продължение на две
години, като са си водели и подробни дневници за всичко консумирано.
И при трите групи обемът на отложените атеросклеротични плаки по стените
на сънните артерии е намалял средно с 5%.
Изводът на учените е, че дългосрочните диети помагат в
борбата с атеросклерозата независимо от принципа, на който са съставени. Оказва
се, че в случая решаващата роля е на оптимизирания индекс на телесна маса.
Наистина диетата на Аткинс уврежда бъбреците, но това е тема за друг разговор.
Няма коментари:
Публикуване на коментар