Translate

събота, 6 април 2019 г.

Неправилните диети - причина за смъртта на близо 11 милиона души по света ежегодно


Диетите скъсяват живота при един на всеки пет души

Това сочат резултатите от ново мащабно проучване. Новият анализ на Лансет установява, че храната, която консумираме в нашето ежедневие може да бъде по-голям убиец от тютюнопушенето. Към момента неправилното хранене е причина за преждевременна смърт на един от всеки пет души на планетата. Храната раната, която ядем, води до по-ранната смърт на 11 милиона души по света ежегодно, показва анализ, публикуван в „Lancet“ и цитиран от ВВС.
Солта - независимо дали е в хляб, соев сос или в преработена храна - е най-опасна и съкращава най-голям брой животи. Изследователите твърдят, че това проучване не се отнася до затлъстяването, а  за „лошото качество“ на диетите, вредни за сърцето и причиняващи рак.
Последният анализ е използвал оценки на хранителните навици на хората от различни страни, за да определи колко често диетата е скъсявала живота им.
Опасните диети са три, а именно тези, които съдържат:
-Твърде много сол - три милиона смъртни случая;
-Твърде малко зърнени продукти - три милиона смъртни случая;
-Твърде малко плодове - два милиона смъртни случая;
-Ниските нива в храната на ядки, семена, зеленчуци, омега-3 от морски дарове и фибри са другите основни убийци.
„Ние откриваме, че диетата е един от доминиращите двигатели на здравето по света“, заявява за ВВС директорът на Института за измерване и оценка на здравето в Университета на Вашингтон проф. Кристофър Мъри.
Около 10 милиона от 11-те милиона смъртни случая, свързани с храненето, са поради сърдечносъдови заболявания и това обяснява защо солта е такъв проблем. Твърде голямото количество сол, прието с храната, повишава кръвното налягане и това от своя страна увеличава риска от инфаркти и инсулти. Солта има пряк ефект върху сърцето и кръвоносните съдове, което води до сърдечна недостатъчност, когато органът не работи ефективно.
Зърнените продукти, плодовете и зеленчуците имат обратен ефект - те са кардиопротективни и намаляват риска от сърдечни проблеми.
Ракът и диабет тип 2 съставляват останалата част от смъртните случаи, свързани с диетата.
Според проучването сред здравословните храни, които липсват в повечето менюта по света, са ядките и семената. То показва също така, че се пият твърде много газирани напитки. 


 


Няма коментари:

Публикуване на коментар