Нощното похапване е вреднто за здравето

Вечеряйте навреме като наблягате предимно на леките храни, за да може организмът ви да има време да се пречисти през нощта

Обилната вечеря преди сън също е вредна и е прекият път към най-различни заболявания.

Лесно усвоимите въглехидрати бързо се разграждат в кръвта и повишават нивото на кръвната ни захар.Ако след ядене човек се движи, цялата тази "захар" се усвоява от мускулите. Но ако след обилната вечеря човек си легне, "заспиват" и мускулите му и тогава глюкозата постъпва в черния дроб, където под въздействието на ферментите се превръща в мазнини. Те се разпределят по целия организъм и се наслагват в различни части на тялото, но най-лошото е, че предизвикват затлъстяване често и на вътрешните органи. А това води до възникването на заболявания като захарен диабет, хипертония, атеросклероза.

Храненето преди сън означава също така, че дванадесетопръстникът, в който има твърде много храна вече не произвежда веществата, необходими за придвижването на храната по стомашно-чревния тракт т е и той "спи", но същевременно в останалите органи възниква проблем - храната подава сигнал на жлъчката, че тя трябва да започне изработването на секрет за преработката й. „Събужда се” и задстомашната жлеза, която започва да произвежда ферменти, разграждащи белтъчините, мазнините и въглехидратите. Така късната вечеря, остава в стомаха до 6 часа, води и до влошаване на съня.

Ето защо специалистите съветват - Вечеряйте навреме, наблегнете на леките храни и вашият организъм ще ви бъде благодарен, тъй като ще има време да се пречисти през нощта и няма да боледува.

-------

Кое нарушава спокойният и здрав сън?

• Мазнините, съдържащи се в тлъстите меса са трудносмилаеми и затова е препоръчително да ги избягвате на вечеря;
• Картофите, патладжана, доматите и спанака, съдържат аминокиселината тирамин, която също може да наруши сънят. Тирамин има още и в сиренето, ядките, черния дроб, шунката и колбасите;
• Магнезият и калция, когато са в по-големи количества също нарушават сънят. Те се срещат в зелето, граха, птичето месо;
• Аминокиселината триптофан подпомага по-лесното да попаднете в прегръдките на Морфей. Може да си я набавите от бананите, фъстъците, орехите, пуешкото и рибата;
• За по-добро храносмилане се препоръчва чай от лайка и мента, но трябва да се  избягва черният чай, тъй като действа по-скоро като средство за разсънване, отколкото за приспиване;
• Добре е вечерята да съдържа повече маруля, ориз и зеленчуци;
• Ако не можете без среднощно  похапване, то морковени пръчици, топени в извара с копър или в лимон, резенчета ябълка и круша, ниско маслени зърнени закуски с плодове, поръсени с мед, са по-добрият и определено  по-полезния вариант от чиповете и вафлите.