Translate

понеделник, 26 октомври 2015 г.

СЗО: Хамбургери, бекон, наденици в забранителен списък



Те, заедно с други обработени по сходен способ меса ,са доказано канцерогенни. И са толкова
опасни като причинители на рак, колкото цигарите, азбеста, арсена и алкохола, пише "Дейли мейл".
 Сред вредните технологии са опушване, осоляване, както  и оцветителите, придаващи на преработеното месо червен цвят.
Производителите и търговците ще трябва вече да поставят предупредителни надписи на опаковките, каквито има  върху цигарените кутии.
Предстои издаване на "енциклопедия на канцерогените", в която подробно ще бъдат описани рисковете и механизмите, по които тези храни застрашават здравето.
Според проучване на Международната агенция за изследвания на рака към СЗО има убедителни доказателства, че консумацията на преработено месо дори в малки количества повишава риска от онкозаболявания.
Особено силна е връзката с рака на дебелото черво, който убива милиони всяка година.


Снимка:  gotvetesmen.com

Няма коментари:

Публикуване на коментар