да бъде купено от търговска верига, тъй като то няма нужното
качество, заяви виненият експерт Галина Нифору – организатор на
двудневна конференция на балканските винопроизводители.
„На
Балканите има уникални сортове, а винопроизводителите могат да отговорят
на световните тенденции в производството на вино. Ако Балканите се обединят като
регион, могат да станат петият в света износител на вино в света, където се очертава
модата на белите вина и розетата, а при червените основно се търсят
плодови. У нас обаче традиционното червено вино присъства най-често на
трапезата“, отбеляза Нифору.
Тя поясни, че много малко производители
могат да си позволят да продават вината си, чрез търговските вериги, тъй като таксите са изключително високи, както и бюджета за маркетинг,
който трябва задължително да се плаща.
Няма коментари:
Публикуване на коментар