да бъде купено от търговска верига, тъй като то няма нужното
качество, заяви виненият експерт Галина Нифору – организатор на
двудневна конференция на балканските винопроизводители.„На Балканите има уникални сортове, а винопроизводителите могат да отговорят на световните тенденции в производството на вино. Ако Балканите се обединят като регион, могат да станат петият в света износител на вино в света, където се очертава модата на белите вина и розетата, а при червените основно се търсят плодови. У нас обаче традиционното червено вино присъства най-често на трапезата“, отбеляза Нифору.
Тя поясни, че много малко производители могат да си позволят да продават вината си, чрез търговските вериги, тъй като таксите са изключително високи, както и бюджета за маркетинг, който трябва задължително да се плаща.
Няма коментари:
Публикуване на коментар