Премиера: 30 декември 2021 г. от 13:00 ч.
Излъчване: Всеки четвъртък от 13:00 ч.
Реймънд Бланк вярва, че за да станеш добър готвач, трябва да овладееш основните техники. Той се
усъвършенства и стига до нивото на готвач със звезди Мишлен самостоятелно. Но преди това е трябвало да се научи какво се случва с храната, когато я приготвяме по различни начини. Щом веднъж сте научили какви са процесите при печене, пържене, поширане и т.н., тогава можете да готвите всичко. След четиридесет години на проби и грешки, Реймънд иска да сподели какво е научил.
Всяка седмица той използва различна техника и показва пет вкусни ястия с нея.
Рецептите варират от прости до амбициозни, а Реймънд представя всичко по своя достъпен, топъл, неподражаем начин.
Няма коментари:
Публикуване на коментар