Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) унищожи
1535 кг храни при проверките за коледните и новогодишни празници. Инспекторите
към Агенцията са извършили общо 2254 извънредни проверки, от тях 430 са в
производствени предприятия, 1664 в обекти за търговия на дребно и заведения за
обществено хранене и 184 в складове за търговия на едро, пише Нова
телевизия.
Най-често констатираните нарушения са несъответствия по
сградов фонд и оборудване, предлагане на храни с изтекъл срок на годност,
нерегламентирана продажба на храни - предимно от животински произход,
неправилно етикетирани храни, некоректно и нередовно водени записи по системите
за управление безопасността на храните, както и нередовни здравни книжки на
персонала.
Инспектори в Бургас са бракували и насочи за унищожаване
1325 килограма сухо мляко с изтекъл срок на годност. При засилените проверки
инспектори към ОДБХ-Пазарджик са конфискували близо 100 килограма храни от
животински произход с изтекъл срок на годност.
В Област Пловдив, София област и Стара Загора са спрели от
реализация съответно 16,5 килограма суровини от животински произход без
съпроводителни документи, над 15 килограма месни продукти с изтекъл срок на
годност и 13,6 килограма месни продукти без документи за произход. В резултат
на установените несъответствия са съставени 31 акта и са направени 103
предписания.
novinite.bg
Снимка: dw
Няма коментари:
Публикуване на коментар