За пръв път солта се
свързва и с клетъчното остаряване, цитира в. "Дейли телеграф".
Известно е, че солта повишава
кръвното налягане, което може да предизвика фатален инфаркт или инсулт.
Учени от университета
"Джорджия Риджънтс" в Огъста откриха, че тийнейджърите с наднормено
тегло или затлъстяване, които ядат прекалено много сол, са с по-къси теломери*
в сравнение с тези, които са я ограничили т.е. солта ускорява ефекта.
------
*Теломерите са
предпазните крайчета на хромозомите. При всяко делене на клетката те се
скъсяват. Когато станат прекалено малки, клетката спира да се дели и умира.
Същият генетичен процес
се свързва с остаряването и болести като рак , диабет тип 2, деменция,
сърдечносъдови заболявания. Известно е, че високите нива на мазнините в кръвта
ускоряват скъсяването на теломерите.
Няма коментари:
Публикуване на коментар