Повече плодове и зеленчуци за спокойствие и прилив на енергия

281 младежи, попълнили 21-дневен онлайн дневник на хранителния си режим, по молба от психолози на университета в Отаго, Нова Зеландия . В края на изследването тези от тях, които се хранели с много плодове и зеленчуци посочили, че се чувстват по-спокойни, по-щастливи и с повече енергия. А другите, които наблягали на мазните храни, не посочили промяна в настроението си.

Според  ръководителя на изследването д-р Тамлин Конър, младите хора имат нужда от приблизително седем до осем порции плодове и зеленчуци всеки ден, за да забележат позитивната промяна. Една порция плодове и зеленчуци е приблизително една шепа или половин чаша, поясни тя.
Изводът до който стига екипът и е, че здравословните храни подобряват здравословно и настроението....