Премиера: 16 септември 2021 г.
от 13:00 ч.
Излъчване: Всеки четвъртък от 13:00 ч
Великобритания е дом на
някои от най-емблематичните ястия в света. От фиш енд чипс през традиционен
пъстър пудинг /spotted dick/, солен пай, поднесен с картофено пюре /pie and mash/, до ростбиф или телешко печено, това са храните, които поддържат британците сити и
щастливи от векове. В новата си поредица Хестън изследва историите зад някои от
тези любими ястия. Защо телешкото печено е станало национално ястие на
Великобритания? Как фиш енд чипсът е използван за поддържане на духа през
войната? При пътуванията си из страната Хестън открива защо тези ястия са
толкова дълбоко вкоренени в британската култура. Той използва това, което е
научил, при разкриването на техните тайни истории и произхода им, и се
вдъхновява да създаде епични кулинарни салюти към всяко от тях, като, разбира
се, добавя и своя прословут почерк. От ядливи каменни кладенчета до сладък
хотдог, открийте множество неочаквани и невероятни творения, поднесени в чест
на всички неща, които са допринесли за това британската кухня да стане велика.
Няма коментари:
Публикуване на коментар