Премиера: 2 август 2021 г. от 12:00 ч.
Излъчване: Всеки делничен ден от 12:00 ч.
Шерифе Аксой, която се стреми да създаде устойчив начин на живот с пресни плодове и зеленчуци, хляб
и източници на протеини, които е отгледала и произвела в собствената си градина, запознава публиката с техниките, които е изградила в ежедневието си. Тя използва пълноценно всеки компонент от хранителния продукт, от листата до корените, и представя уникални рецепти във всеки епизод, кръстен на съответния продукт, върху който акцентира. Тя отбелязва, че яде сезонни плодове и зеленчуци, като използва фамилни техники за съхранение на излишните количества. В тази поредица тя споделя традиционни начини за консервиране на храни, включително някои, към които е добавила своя малка тайна.
Използвайки универсални техники, тя превръща местната кухня в нов празник на вкусовете, кръщавайки тази комбинация с името Ала Шерифе.
Няма коментари:
Публикуване на коментар