Премиера на 23 октомври 2024 г.
Излъчване: всяка сряда от 13:00 часа
Поредицата е своеобразно изследване на въздействието на емиграцията върху
националната кухня на САЩ.
Надия Хюсеин ще пътува до Америка, за да се потопи в голямото разнообразие от местни хранителни култури. Тя се отправя към Калифорния и Ню Орлиънс – две разнообразни и колоритни места, но и горещи точки на емиграция – за да види как последните мигранти променят националното меню.
Със своята страст към страхотната храна и различните култури Надия ще ни представи 360-градусова обиколка из тези забележителни места, като ще готви и разглежда всичко от каджунски ресторанти, предлагащи раци и палестински пекарни, до каравани за тако и ресторанти със специалитети от Западна Африка. Това е едно много лично пътешествие за Надия, която също е от семейство на имигранти. Проследяваме как посещава мигранти, които готвят в домовете си, и се среща със семейства, които изкарват прехраната си в САЩ, благодарение на храната от своите родни места.
Няма коментари:
Публикуване на коментар