Академия „Изпечи с любов“ гостува в Пловдив

Много участници от Града на тепетата се включиха в курсовете за любители пекари и сладкари, организирани от най-популярната марка брашна в България – „София Мел“. Практическите курсове от Академия „Изпечи с любов“ се проведоха на 10 и 11 март в „Университет по хранителни технологии“ - Пловдив. Под наставленията на специалисти от университета, участниците имаха възможността да усвоят иновативни и традиционни похвати при приготвянето на солени и сладки печива.

Пловдив е четвъртият град от кампанията Академия „Изпечи с любов“. В модерната производствена база на университета, участниците се запознаха с основните правила при работата с професионални уреди за заместване, разбъркване, оформяне и печене. Гостите се запознаха и със стъпките, които трябва да следват при приготвяне на печива в домашна среда, като се научиха как да работят с тесто и разнообразни смеси за сладкарски изделия. Всеки един от участниците замеси, оформи и изпече сам предвидените рецепти от страна на организаторите.

Инициативата на „София Мел“ има за цел да обърне внимание на създаването на добра хранителна култура и използването на качествени продукти в дома. Кампанията акцентира и върху възможността любители пекари да се почувстват като майстори-готвачи и забавлявайки се да се запознаят и изпробват традиционни и иновативни техники при приготвянето на печивата.

Вторият сезон на Академия „Изпечи с любов“ продължава с курсове в София на 24 и 25 март. Всеки, който желае да участва в Академията, има възможност свободно да се регистрира за участие в предстоящите курсове. Кандидатите трябва да отговарят на условията и правилата, които са публикувани на www.sofiamel.bg/academy.

Ефективен метод за обучение на деца с когнитивни затруднения навлиза в България

Над 40 когнитивни умения като памет, фокус, концентрация и обработка на информация успешно подобряват образователните платформи за деца и възрастни Neuro Therapy и Neuro English, съобщиха от Европейския център по невронауки. Първата система е за терапия за деца, страдащи от аутизъм, дислексия, хиперактивност с дефицит на вниманието и разстройство на слуховата обработка, а втората е метод за бързо и ефективно обучение по английски език. Те представляват интерактивна онлайн компютърна анимационна игра, която вече се използва в България от две години и бе представена в Международното висше бизнес училище (МВБУ).

В методиката се използва работен модел за промяна на невронните връзки в мозъка. Чрез специфични упражнения се активират неактивни зони в мозъка, като в началото се набляга на чуване и обработване на звуци и фонеми, обработка на информацията и подобряване на способността за учене.

Програмите Neuro Therapy и Neuro English се градят на игри и модели - естественият начин на учене при човека от раждането му. Те са базирани на науката невропластика, известна като мозъчна или невронна пластичност. Тя разглежда възможностите за трайна промяна в мозъка по време на живота ни, дори и в зряла възраст чрез изграждане на нови невронни връзки. Поведението, стимулите от външната среда, мисълта и емоциите могат също да бъдат причина за мозъчна пластичност, зависима от дейността. Това има значителни последици за здравословното развитие, ученето и възстановяването след увреждане на мозъка.
Платформата се използва повече от 25 години в държави като САЩ, Канада, Австралия, Англия, Германия, Китай, Полша, Чехия, Холандия, Русия и съответства на ключовите компетентности в Европейската референтна рамка и националните приоритети в образованието и науката.
Обучението е онлайн и може да се използва по всяко време от всяка точка, където има интернет. Освен това терапията е приложима при езиков и речев дефицит на деца, живеещи в условия на билингвизъм.

При деца със слухови, речеви и езикови затруднения е желателно терапията да се започне след 7-годишна възраст, защото до тогава в мозъка се изграждат основите на майчиния език.

В България от общо недоразвитие на езиковата и речева компетентност в предучилищна възраст страдат 6,5% от децата. Артикулаторни нарушения имат 27,8% от децата в предучилищна и начална училищна възраст.

Единични прояви на езиков дефицит, дори в начална училищна възраст, имат 18,4 на сто, съобщи проф. д-р Виолета Боянова, преподавател в НБУ. От аутизъм страдат 1,8 - 2 % от децата в предучилищна възраст, пак толкова  заекват. Тези с церебрална парализа са 0,8 -1,8 %.

На събитието присъстваха представители на Министерството на образованието и науката, сред които д-р Бояна Алексов, старши експерт в дирекция „Приобщаващо образование“, настоящи и бъдещи потребители, родители, преподаватели, терапевти и учители.

Бяха представени резултатите на учениците в двете платформи – Neuro Therapy и Neuro English, които се включиха в Коледната промоция, предоставена на Европейския център по невропластика. Завършилите съответните степени на обучението получиха своите международни сертификати, а тези с най-добри резултати получиха награди.

От 11 март започна Световната седмица за борба с глаукомата

В цялата страна ще се провеждат безплатни очни прегледи с измерване на вътреочно налягане, с цел ранна диагностика и превенция на това заболяване

По данни на НЗОК към 1.01.2018, глаукомно болните у нас са 82 712 души. Още толкова хора не знаят, че я имат, защото тя се развива без симптоми и често се стига до загуба на зрението на 50%-60%, когато се диагностицира. В рисковите групи попадат хората над 60 г., жените, хората с високо кръвно, диабет, глаукомно болни  в рода.

През 2017 г. Пациентска организация „Глаукома“ и Институтът за здравно образование проведоха най-мащабната до момента кампания за превенция на глаукомата, която продължи през цялата година. Подготвено е издание с актуални данни за глаукомата в България. То ще бъде представено пред офталмолози в края на тази седмица.

Информация за градове и лечебни заведения, където ще се проведат безплатни очни прегледи, задължително записване по телефона:

София

Очна болница „Зора” София, тел: 02 9312281

ДКЦ „Първа градска болница”, тел. 02 8059205

Медицински център „Пентаграм”, тел.02 4272050

СОБАЛ „Академик Пашев”, тел: 02 9487901 , 0878904231, 0885251917

ВМА поликлиника, каб.207, тел. 02/ 92 25 555, записване от 12.00 до 14.00 часа.

Пловдив

УМБАЛ Пловдив, тел. 032 959221

ДКЦ І – Пловдив, тел. 032/ 62 39 34

ДКЦ ІV – Пловдив, тел. 032/ 64 39 54;

ДКЦ VІ – Пловдив, тел. 032/275 700, 032/275 701;

ДКЦ VІІ – Пловдив, 032/ 60 15 21;

 ДКЦ Пловдив, тел. 032/900 820, 032/900 846;

 ДКЦ Изток, тел. 032/60 18 10;

 Специализиран очен кабинет д-р Узунова, тел. 032/ 635 895;

Специализиран очен кабинет д-р Пенева, тел. 032/ 653 113.

Варна

Очна болница Варна, тел: 052 634901

Казанлък, д-р Кирил Славейков, задължително записване на тел. 070010126 (на цената на градски разговор).

Бургас

Специализирана очна болница Бургас, тел. 0893 888 555