Черният шоколад - мощен афродизиак

Шоколадът с над 70% какао, а не млечния, белия или този с различни пълнежи като карамел, желе и др., е най-доброто средство срещу депресия и е мощен афродизиак, заради веществата фенилетиламин и серотонин-най-мощните сексуални стимулатори. Още ацтеките са ползвали шоколадът като любовен стимулатор, а маите дори са го асоциирали с Бога на плодовитостта.

Дори да води до превъзбуда той не е богат на кофеин. В 40-грамово шоколадче той е само 6 мг. Приблизително толкова е и кофеинът в чаша безкофеиново кафе.

Редица изследвания доказват, че шоколадът е по-полезен за сърцето, отколкото чаят, ябълките или червеното вино (40 грама черен шоколад носи полза, равнозначна на тази от чаша червено вино). Всекидневното хапване на черен шоколад намалява рискът от ССЗ с 66 %. Изследване на Калифорнийския университет доказва, че при правилна консумация на черен шоколад, в кръвта се наблюдава намаление на концентрацията на левкотриена - веществото, което слепва клетките на кръвта и спомага за образуване на тромби и запушване на съдовете. Някои учени твърдят, че кафявото, сладко изкушение само по себе си не предизвиква кариес. Той се проявява, когато бактериите в устната кухина разграждат захари, вследствие на което се образува киселина. Нещо повече шоколадът предпазва дори от акне, тъй като флавиноидите в него абсорбират ултравиолетовата светлина и по този начин помагат на кожата да се оросява по-добре.

Световни проучвания показват, че приема дневно на една-две плочки шоколад може да понижи кортизолът, както и катекохламините, които се отделят при хора под постоянен стрес, само за две седмици. Освен това научно е доказано, че шоколадът повишава съдържанието в мозъка на фенилталамин, който стимулира усещанията, напомнящи тези, които възникват в състояние на влюбленост и помага на жените по-леко да понесат неразположенията в „критическите дни”.

Данните от проведено в Италия изследване сочат, че жените, които ядат често шоколад, имат по-удовлетворяващ сексуален живот, желанието им за ласки е по-силно и получават по-голямо удоволствие от секса.

Казано на кратко черният шоколад включен в ежедневното меню протектира сърдечни проблеми, нормализирате кръвното налягане, намалява „лошия холестерол” и повишава оросяването на мозъка. Но консумиран в големи количества може да доведе до натрупване на излишни калории и до повишаване на кръвната захар.

-------------

Знаете ли, че:

-миризмата на шоколад увеличава тета мозъчните вълни, което води до чувство на релаксация;

-хората в депресия ядат 55 % повече шоколад;

-за направата на 450 г. шоколад са необходими около 400 броя какаови зърна;

-най-големият шоколад е произведен през 2011 г. и тежи 6 000 кг.;

-в половин "средностатистически" шоколад се съдържат 250 калории, което може да бъде калкулирано във вашата диета;

-в обикновените шоколади какаото е минимално, за сметка на рафинираната захар и млякото на прах;

-белият шоколад не съдържа никаква какаова маса. Той не се разтопява на стайна температура, но в хладилник не бива да се съхранява, тъй като лесно приема ароматите на останалите продукти;

-шоколадът е без добавки, може да се съхранява до половин година. Ако е с добавени сухи млечни продукти или с пълнеж - три месеца. Температурата на съхранение трябва да е до плюс 18 градуса - минус 3 градуса;.

-веднъж щом какаовото зърно премине топлинна обработка, продуктът автоматично се замърсява с гранясали омега-6 мастни киселини (транс мастни), които могат да предизвикат възпалителна реакция;

-какаото на прах трябва да се съхранява в добре затворени съдове от стъкло или порцелан при температура 20°С.. Пластмасовите позволява на етеричното масло в какаото да се изпарява по-лесно.

Приключи записването за безплатните прегледи на щитовидната жлеза

Поради големия интерес, графиците за обявените дни се запълниха изключително бързо. В рамките на кампанията бяха записани за преглед 720 човека, като част от тях вече се възползваха от безплатната услуга. Прегледите се провеждат в градовете: София, Пловдив, Варна, Бургас, Русе, Стара Загора, Раднево, Монтана и Елхово.

Инициативата се реализира от Национална пациентска организация и Сдружение ВИОМ, с подкрепата на над 13 специалисти ендокринолози и е насочена към хората, които не са диагностицирани до момента и/или попадат в рискова група за развитие на заболявания на щитовидната жлеза.

Щитовидната жлеза представлява малък, подобен на пеперуда орган, разположен в предната част на шията, който произвежда т. нар. тиреоидни хормони, които са жизнено важни за обмяната на веществата, растежа и развитието на организма. Малки промени в структурата или функцията на щитовидната жлеза могат да доведат до големи поражения на други органи и системи – сърдечносъдова система, гастроинтестинален тракт, полова система, нервнопсихически проблеми и др.

Поради анатомично благоприятното разположение на жлезата могат да се използват много скринингови техники, с цел ранно откриване на болестни изменения. Евентуални изменения и болестни процеси могат лесно да се открият и при изследване на конкретни хормонални показатели в кръвта. Всичко това прави щитовидната жлеза сравнително лесен орган за скрининг. Същевременно се наблюдава парадоксалният факт, че в България и в световен мащаб броят на заболяванията на щитовидната жлеза се увеличава все повече.

Любо Киров пусна видеоклипът към новата си песен – „Знам"

Това се случи навръх рождения ми ден- 26 октомври.Парчето излезе през лятото и незабавно се превърна в поредния хит на талантливия изпълнител.
Режисьорът Васко Стефанов използва мащабния естествен декор на авиобаза Доброславци,
за да представи модернистична визия, която умело играе с темата за апокалипсиса. 

Видеоклипът може д видите на: https://www.youtube.com/watch?v=BCb9oia9KlY

Стартира кулинарният дуел „Манчев срещу Шишков“, продуциран от LIDL

Големият майстор-готвач шеф Иван Манчев се изправя срещу чаровния кулинарен експериментатор Таньо Шишков в името на една обща кауза – да готвят заедно, защото това си заслужава.

Идеята за Кулинарния ”дуел”-„Манчев срещу Шишков” е разработена от хранителна верига Лидл. Старта на новата  платформа е мотивирана с идеята за силата на домашно приготвената храна и обединява сили с двамата кулинарни гении, за да покаже, че готвенето вкъщи е приятно, лесно, здравословно и дава възможност на всеки да прекарва повече време със семейството си.

„Днес е ден първи на нашата нова мисия. Мисия, която бихме могли да наречем и така: да готвим заедно, заслужава си. Защото готвенето ни дава едно огромно преимущество, което се нарича прясна, топла, домашна и вкусна хранителна храна. Освен че вярваме в силата на домашно приготвената храна, ние в Лидл вярваме и в две други много важни неща: КАЧЕСТВОТО и ДОБРАТА ЦЕНА. Смятаме, че готвенето трябва да бъде НАЙ-ДОСТЪПНОТО удоволствие за хората. Затова в Лидл ежедневно полагаме огромни усилия да поддържаме възможно най-доброто съотношение между качеството и цената на нашите продукти. Това е основното ни оръжие в тази мисия,” сподели  Милена Драгийска-Денчева, управител на Лидл България.

Манчев, когото познаваме от редица телевизионни формати мотивира участието си в

новата платформа с думите:

„Храната влияе животворно върху нас, а добрата храна е вдъхновение. Да готвиш вкъщи с качествени продукти е най-доброто, което можеш да направиш за семейството си”.

Иноваторът в кухнята Таньо Шишков, професионален сомелиер и председател на Българското гурме общесво, сподели същото мнение и каза, че съревнованието в този кулинарен двубой с шеф Манчев е част от общата мисия да вдъхновят повече хора да готвят вкъщи и да се забавляват в кухнята.

Дълго пазената тайна какво и кой стои зад формата „Манчев срещу Шишков” бе разкрита на специална церемония, в която двамата кулинари готвиха тристепенно меню на живо пред гостите. На присъстващите бяха сервирани по две салати, две основни ястия и два десерта и те имаха възможност да гласуват електронно за един от двамата готвачи. Докато гостите похапваха от вкусните блюда за тяхното добро настроение се погрижиха

Калин Вельов, който започна музикалното си изпълнение върху тенджерите и тиганите на Манчев и Шишков, а после се прехвърли на перкусиите си, и пианистката Мария Каракушева в експериментална  колаборация с DJ Borra.

Всяка седмица Манчев и Шишков ще представят по една нова рецепта със специален продукт на специална цена от Лидл. Рецептите ще бъдат включени  в рекламните брошури и сайта на Лидл, а видео клиповете с приготвянето им ще се качват на специален сайт, който ще заработи след няколко седмици.

Всичко актуално за тях можете да следите на сайта на компанията www.lidl.bg/cook

Сезонният грип често подценяван и бъркан с обикновената настинка

То е потенциално сериозно, а понякога и живото- застрашаващо заболяване, особено за хората от  високо-рисковите групи - децата, бременните, възрастните над 65 г., хората с хронични заболявания и медицинските специалисти. За това безспорно говорят цифрите:

-    между 5 и 15% от населението страда от грип по време на епидемии;

-      между 20 и 30% от децата по света се разболяват от грип всяка година;

·      -  СЗО посочва, че всяка година по света,  поради усложнения от грип, тежко се разболяват около 3-5 милиона души, а умират между 250 000 – 500 000. Въпреки това заплахата към общественото здраве сериозно се подценява;

·        - 90% от случаите на смърт от заболявания, свързани с грипа, са при хора над 65 годишна възраст;

-       грипът причинява около 12% от отсъствията от работа по света;

-     в САЩ директните разходи (т.е. медицинските разходи) за грип надхвърлят 10 милиарда долара всяка година.

Грипът се характеризира с изключително високата си възприемчивост от човека, тъй като се предава по въздушно-капков път, поради което милиони страдат от него всяка година. Високата заболеваемост от грип се дължи и на факта, че той се изменя всеки сезон и човешкият организъм не може да си създаде постоянен имунитет. Именно поради това е възможно човек да боледува от грип всяка година.

Много често хора с минимални оплаквания всъщност разпространяват грипните вируси. Повечето здрави възрастни биха могли да заразят други хора един ден преди изява на грипните симптоми и до 5 дни след изява на заболяването.

Тъй като ваксинацията на първо място предпазва от инфекция (вместо да я лекува), Световната здравна организация я определя като най-ефикасната защита от грип и като най-ценния инструмент за ограничаване на епидемиите.

Стартира информационна кампания за превенция на грипа сред медицинските специалисти у нас

Организатор на проявата са БЛС, с подкрепата на НЦЗПБ, Българската асоциация на микробиолозите, Българското дружество по инфекциозни болести и Българското сдружение по превантивна медицина.

„Като член на Световната медицинска асоциация (WMA) БЛС се присъединява към международната инициатива за противогрипна кампания, която асоциацията стартира още през 2013 г. Главна цел на кампанията е да се повиши информираността сред българските медицински специалисти за сезонния грип и да акцентира върху повишаване на ваксиналния обхват сред тях“, коментира д-р Димитър Петров, експерт към БЛС.

Планирани са редица инициативи, които ще бъдат реализирани в рамките на кампанията-разпространение на информационни материали сред членовете на БЛС, болници и ДКЦ; разпространение на информационен видео клип и провеждане на противогрипни ваксинационни дни във ВМА-София, ВМА-Пловдив и ВМА-Варна.

В България само 2 % от българите са си поставили противогрипна ваксина миналата година. За сравнение в Холандия 70 % от населението се ваксинира, коментира проф. д-р Тодор Кантарджиев, директор на НЦЗПБ и допълни, че тази зима не се очакват различни грипни щамове спрямо 2013 г., дори противогрипната ваксина е със същия състав като миналогодишната.

Стара Загора отбеляза Деня на спирометрията с безплатни прегледи на белите дробове

Повече от 160 жители на Стара Загора тестваха безплатно състоянието на белите си дробове в подвижния пункт в сградата на община Стара Загора, благодарение на съвместната инициатива на Българското дружество по белодробни болести (БДББ) и АстраЗенека, проведена по повод Деня на спирометрията в България на 23-ти октомври.
Събитието бе подкрепено от зам.-кмета на община Стара Загора, председателят на Общински съвета на града, началникът на отдел „Здравеопазване и социални дейности“ в Общината, както и други членове на Председателския съвет към Общински съвет – Стара Загора.
В 32 случая-близо 20% бяха констатирани отклонения от нормата, налагащи допълнителни изследвания.

„Без съмнение бих определила интересът към инициативата като „огромен“ – тя е най-успешната до момента. Тази тенденция е наистина положителна, тъй като грижата за белодробното ни здраве би трябвало да е наш основен приоритет. Данните за разпространението на белодробните заболявания, които имаме до този момент в световен мащаб, са наистина притеснителни – вследствие на такива всеки час по света умират 250 души. Затова и за Българското дружество по белодробни болести, Европейското респираторно общество и Европейската белодробна фондация беше много важно да дадем шанс на хората да проверят белите си дробове. За нас като специалисти е от голямо значение да насочим вниманието на пациентите към превенция и профилактика. Превенцията и профилактиката зависят от самите нас – от опазването на чистотата на въздуха, който дишаме, на околната среда, както и на въздуха в затворените пространства – в дома или на работното място. И, разбира се, от особено значение е ограничаването на тютюнопушенето, както и честотата на профилактичните прегледи. Ранната диагноза на белодробните заболявания може да доведе до много по-ефективно лечение “, коментира д-р Ваня Илиева, специалист по пулмология и гл. ас. в УМБАЛ „Стара Загора”, координатор на инициативата за града от Българското дружество по белодробни болести.

Всички, които си направиха спирометрично изследване, се убедиха, че то е напълно безболезнено и отнема по-малко от 10 минути. Факт е обаче, е то  може да спомогне за поставяне на диагноза астма и ХОББ в начален стадий на заболяването. 

 --------

Световният ден на спирометрията се организира от European Lung Foundation (ELF). Като партньорска на ELF организация БДББ провежда Деня на спирометрията в България. АстраЗенека, която поддържа богато портфолио за лечение на пациенти с астма и ХОББ традиционно подкрепя инициативата и е утвърден партньор в пулмологията.

 

Първият в страната Консултативен кабинет на Сдружение Лига на умерените бе открит във Велико Търново

Основната цел на кабинета е улесняването на достъпа до здравна помощ на хората с рискова консумация на алкохол и техните близки, чрез осигуряване на безплатни

консултации в извънболнична среда със специалисти по психиатрия.

Повод за създаването на превантивно-информационен център на Лига на умерените са многобройните запитвания, постъпили на горещата телефонна линия на сдружението относно приемна или център на организацията, където хората с проблемно пиене или техните близки могат да получат безплатна специализирана психосоциална подкрепа от консултантите на Сдружение „Лига на умерените“.

Кабинетът, се намира на ул. Васил Левски №9 ет.2, срещу Музикално драматичен театър „Константин Кисимов“, ще работи всеки вторник, сряда и четвъртък от 14:00 да 19:00 часа с предварително записване на часове на тел. 0888 000 848 (линията ще бъде отворена всеки работен ден от 10:00 до 17:00 часа.)

„Лига на умерените“ проведе проучване сред фармацевти в 300 аптеки от 6 регионални града относно нагласите на българите да потърсят помощ за справяне с алкохолната свръх консумация, според което:

-  64% от клиентите се интересуват от конкретна терапия за справяне с проблема и от начин за контрол на консумацията.

-  над 60% от клиентите, злоупотребяващи с алкохол или техни близки са потърсили начин за контролиране на консумацията, който позволява едновременно прием на алкохол. Според фармацевтите концепцията за редуциране на алкохолната консумация е подходяща алтернатива за клиентите, които не биха отказали напълно пиенето и за хора с тежка форма на зависимост, които иначе не биха потърсили помощ и препоръки от тях.