24Kitchen - Бойният клуб на Джейми и Джими, Сезон 8

Понеделник от 13:00ч.

Премиера на 3 февруари

След като Джейми Оливър и Джими Дохърти отварят своето кафе в края на кея в Саутенд, Есекс, двамата посрещат като гости редица впечатляващи знаменитости, с които споделят своите готварски уроци и напътствия.

В течение на 12-те епизода Джейми и Джими издирват сантиментални за техните гости рецепти, свързани със специални моменти в живота им. Със самите гости Джейми пресъздава тези запомнящи се ястия, които после поднася на пълното с прегладнели посетители заведение заедно с техните рецепти.

В този сезон момчетата ще поемат и на път, за да се опитат да адресират някои тревожни въпроси, свързани с проблемите около храненето, като междувременно приканват британците да консумират по-здравословна храна.

Cartoon Network - „Пълна Драмарама“ – Сезон 1

От 3 февруари  – всеки ден от 15.20 ч.

Поредицата ни среща отново с някои от оригиналните герои в „Пълна драма“, но сега те не са тийнейджъри, а дечица в дневната забавачка, оставени на грижите на Шеф Хачет. Във всеки епизод, персонажите разкриват себе си чрез споделяне на мечти, обръщения към зрителя, шеги, признания и спомени. Тийн личността на всеки от тях е запазена – Оуен, Кортни, Дънкан, Изи, Бет и Лешона са твърде умни и мъдри за възрастта си, което е и причината да успяват на надхитрят Шеф във всяка непредвидима ситуация или истерично смешно приключение, в което се забъркат!

24Kitchen - Кулинарно приключение с Къртис Стоун

Събота – неделя от 14:00ч.

Премиера на 1 февруари

Къртис и екипът му пътуват както из родината му Австралия, така и из Италия, Испания и Калифорния. Цялото приключение бива заснето от кинематографа и приятел на Къртис Дейв Горн.

Всеки 30-минутен епизод представя пътешествие в специфичен регион, подчертавайки занаятите, земеделското, виненото производство и топографията на района. Същевременно световноизвестният готвач прави собствено проучване за ястията и вината.

Премиерният епизод ни повежда на пътуване до региона на река Маргарет в Югозападна Австралия, известен със своите винарски изби, ферми и процъфтяваща кулинарна сцена. В следващите епизоди Къртис пътува до Ломбардия и Умбрия в Италия, централното крайбрежие на Калифорния, Кимбърли в Австралия и Риоха в Испания, за да покаже душата и кухнята на всяко едно от тези места.

В края на всеки епизод Къртис разкрива как всичко научено ще се интерпретира в менюто на неговия луксозен ресторант.

Прочутият фолклорен ансамбъл „Фън Я Сун” към китайския традиционен оркестър на Тиендзин гостува в Театър Азарян

След концерти в редица големи градове по света сега първокласните изпълнители ще зарадват софийската публика в Театър Азарян с някои от най-известните си произведения, превърнали се в шедьоври на китайската музикална култура и носещи славата на ансамбъла в цял свят. Любителите на източната култура могат да се насладят на концерта на 2 февруари от 19:00ч.

Изпълнявайки различна по жанр музика като духова, ударна, струнна, концертна и др., ансамбъл „Фън Я Сун” бързо печели сърцата на международната публика в страни като Италия, Франция, Португалия, Доминиканската република, САЩ и още много други.

Сред изпълненията, на които публиката в Театър Азарян ще се наслади, са „Река Лиуян”, соло на флейта „Пътуване до Суджоу”и други, които ще пресъздадат чрез музиката китайската култура и характерните за нея особености.

Произведението „Река Лиуян” демонстрира неповторимото великолепие на китайските традиционни музикални инструменти в прочутата мелодия за река Лиуян, а емблематичното за южнокитайската музика -  „Пътуване до Суджоу” се изпълнява на бамбукова флейта, изобразявайки красивите пейзажи на древния град Суджоу.

Концертът в Театър Азарян се реализира в партньорство с Китайското посолство в България и Китайския културен институт.

Chef Андре Токев разказа за кулинарния форум "Гастрономикс" и новите предизвикателства в предстоящия сезон на MasterChef

Топ готвачът сподели в студиото на "Тази събота" по bTV, че целта на форума, които се състоя тази седмица в София, има за цел да популяризира българската висша кухня и така е от самото му създаване. Преди години Асоциация на българските готвачи стартира инициативата в отговор на потребността на страната ни да има идентични на световните събития, за да демонстрираме концепцията на националната кухня, ресторанти, авторски рецепти и възможностите на родните готвачи. Гостуването на международни специалисти дава възможност за обмяна на опит и идеи, среща ресторантьорския и хотелиерския бизнес с производителите и дава перспективи за развитие. А презентациите на готвачи, носители на 3 звезди Mishelin дават безценни уроци на аудиторията.

Chef Токев заяви, че ясно се забелязва повишаването на кулинарната култура в България. Според него все по-голям процент от гурманите в страната търсят и оценяват авторската, интересна и вкусна кухня. Хората се интересуват все повече, имат все по-обширно знание и искат да преживяват новите неща, които готвачите създават. 

По-малко от месец преди старта на новия сезон на MasterChef по bTV - на 24 февруари от 21:00 часа, Chef Токев е убеден, че шоуто напълно промени мнението на хората за готвенето, за храната, за начина на хранене. Това личи и от поведението на децата като клиенти на ресторанта му. Те вече не искат пържени хапки, а се интересуват от ястията, които вълнуват него като автор, и които гледат по телевизията. Децата дори карат родителите си да се хранят по-здравословно. Готвачът повдигна завесата и за новите предизвикателства в кухнята на MasterChef. Той разкри, че в новия сезон старанието на екипа е да постави участниците в интересни ситуации, за да пресъздаде екшъна в професионалната кухня. Това се случва с промяна на регламента на състезанието, включват се нови правила, които са променени на глобално ниво. Сред участниците се наблюдава екипност, колегиалност и позитивност. Според Chef Токев това е много важно и необходимо на страната, тъй като с позитивност и лично участие можем да постигнем много повече. Състезателите се базират на стари, бабини рецепти, но ги трансформират в любопитни ястия. Според него всяка кухня е история и трябва да се надгражда, едновременно да се предава на поколенията и да се развива.