GLOBALG.A.P. – един от многото инструменти за
контрол и гаранция на качеството на плодовете и зеленчуците в Lidl
Лидл България изисква от
всички производители на плодове и зеленчуци, с които работи, да бъдат
сертифицирани по световния стандарт за качество GLOBALG.A.P.
По този начин се
гарантира, че доставяните от тях плодове и зеленчуци са продукт на безопасно и
устойчиво земеделско производство.
Търговската верига ежеседмично
предлага и специални оферти за свежи плодове и зеленчуци на атрактивни цени на
своите клиенти. За да направят предложенията към тях още по-пълноценни и полезни,
шеф готвачите Иван Манчев и Таньо Шишков, ще предложат авторски рецепти с нови
идеи как най-добре да приготвим зеленчуците и плодовете, за да са още по-вкусни
през зимата.
Всички рецепти могат да
бъдат разгледани на https://gotvi.lidl.bg/, а на Фейсбук страницата на Lidl Bulgaria шеф Манчев и шеф Шишков ще дават и полезни
съвети за правилната консумация и съхранение на плодовете и зеленчуците.
GLOBALG.A.P. е гаранция
за спазване на добрите световни практики в земеделието като строгият контрол,
който стандартът изисква и налага включва проследяване и проверка на
продукцията по множество направления. Сертифицирането покрива критерии като
работа с качествени торове и семена, контрол на пестицидите, регулярни анализи
на водите, почвата и продукцията, стриктен контрол на доставките до клиента,
спазване на оптимална хигиена и проследимост в производствения процес и др.
Световният стандарт
GLOBALG.A.P. е само един от инструментите, които Лидл България прилага, за да
контролира и гарантира качеството на плодовете и зеленчуците. Компанията
извършва регулярен мониторинг чрез анализи в акредитирани лаборатории, одити на
производствените бази на доставчици на продукти, както и сензорни анализи, а
добре познатият Мениджър Свежест се грижи на място в магазина предлаганите
плодове и зеленчуци да са винаги свежи и с добър външен вид.
Няма коментари:
Публикуване на коментар