Ресторантът на хотел Crystal Palace - ребрандиран
в партньорство с Нов български университет
В края на януари т. г.,
една от инвестиционните компании с изцяло български мениджмънт, ФеърПлей
Пропъртис Мениджмънт ЕООД /ФППМ/, представи новите предложения на FPI Hotels
& Resorts за сезон 2020.
По време на специално
организирана дегустация, топ-мениджмънтът на групата представи новата концепция
на реновирания си обект – ресторант La Branchе, разположен в сърцето на град София, на метри от Докторската градина.
Новата концепция на реновирания ресторант на хотел Crystal Palace е част от предложенията за настоящата година на
FPI Hotels & Resorts.
Селектираното меню,
включващо любопитни интерпретации на френската, италианската и испанската кухня
в обедните предложения на ресторанта, бе презентирано от главния готвач Петър
Цветански. Ресторантът е ребрандиран в партньорство с екип студенти от Нов
български университет /НБУ/ с ръководители доц. Илия Кожухаров, член на
програмния съвет на Департамент „Кино, реклама и шоубизнес“, и доц. Кристиян
Постаджиян, директор на програмния съвет на същия департамент. Това е третият
проект, по който ФеърПлей Пропъртис Мениджмънт сътрудничи съвместно и успешно
със студенти от НБУ, като им осигурява възможност за изява с работа по реални
обекти.
„През 2020 навършваме 15
години и се радваме, че за този период успяхме да запазим усещането за
индивидуалния подход, който имаме към обслужването на клиентите ни и
представяме при реновирането на ресторант La Branche. Той е наша запазена марка и ни позволява да
се отличим от световните хотелски вериги, и така да запазим успешно присъствието на FPI Hotels &
Resorts в България,“ сподели изпълнителният директор на
компанията Никола Петков.
Crystal Palace за заснемането на сцени от популярните
български сериали „Пътят на честта“ и „Под прикритие“, както и от игралните
филми „Писма от Антарктида“, „Ягодова луна“ и „Отряд за бързо реагиране“. Съчетанието
на аристократична архитектура и исторически забележителности в Arena di Serdica отличи хотела пред кардиналите, които
придружаваха Негово светейшество папа Франциск при апостолическото му посещение
в България през 2019 г.,“ допълни Петрана Грахльова, управител хотели в София.
Няма коментари:
Публикуване на коментар