вторник, 21 юни 2011 г.

Пържоли срещу стреса

Експерти твърдят, че червеното месо не отключва агресията у хората, а точно обратното – успокоява ги.
Участващите в изследването 82 мъже трябвало да разглеждат различни снимки, на някои имало изобразено и месо.
Резултатите показват, че картинките на пържоли повлияли положително на доброволците и те били по-спокойни и по-малко агресивни. Това би могло да се дължи на асоциацията за приятно прекарване със семейството и приятелите.
Белтъчините, които се съдържат в червеното месо, стабилизират нивото на захарта в кръвта и предпазват от емоционални колебания. А аминокиселината триптофан, която влиза в състава на белтъчините, позволява да запазите спокойствие при всякакъв стрес. Белтъчините ви дават сила да устоите на напрежението. Те помагат да се отпуснете при напрегната ситуация. Говеждото месо е най-добрият източник на витамини от групата В - особено В6 и В12.

Няма коментари:

Публикуване на коментар