Но дори и да се приберат на студено, най-добре е да се изконсумират до края на деня. Ако се случи да остане храна за другия ден, тя трябва да мине през огън при температура 100 градуса в продължение на 5 минути.
Топлинно третираните храни не бива да стоят извън хладилник повече от 3 ч., след като са свалени от котлона .
Няма коментари:
Публикуване на коментар